6.将黄油和起酥油放入搅拌机中搅拌至蓬松颜色变浅,加入糖粉、牛奶和香草香精,继续搅拌至顺滑,加入色素调整自己喜欢的颜色,放入标准花袋/11花袋装满奶油后,一手拿着蛋糕另一手拿着花袋,将花头放在蛋糕中间并挤出花形,然后手腕绕着中间的花形将整个/挤起来配料:奶油芝士200g,牛奶150g,酥油90g,低筋面粉40g,玉米淀粉20g,蛋黄90g,蛋白质180g(大概五个鸡蛋的量),细砂糖110g,玫瑰花花瓣。

 蛋糕 玫瑰花怎么做

1、 蛋糕 玫瑰花怎么做

奶油的准备:黄油1/2杯,起酥油1/2杯,糖粉3杯,牛奶2汤匙,香草香精1茶匙,食用色素。6.将黄油和起酥油放入搅拌机中搅拌至蓬松颜色变浅,加入糖粉、牛奶和香草香精,继续搅拌至顺滑,加入色素调整自己喜欢的颜色,放入标准花袋/11花袋装满奶油后,一手拿着蛋糕另一手拿着花袋,将花头放在蛋糕中间并挤出花形,然后手腕绕着中间的花形将整个/挤起来

2、用食用 玫瑰花做 蛋糕

配料:奶油芝士200g,牛奶150g,酥油90g,低筋面粉40g,玉米淀粉20g,蛋黄90g,蛋白质180g(大概五个鸡蛋的量),细砂糖110g,玫瑰花花瓣。合适的方法:1,酥油溶于水。打到没有颗粒为止(也可以在水中加热搅拌均匀),3.加入液体酥油搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉和玉米粉筛入新鲜搅拌的奶酪中,5.加入蛋黄。搅拌均匀,6.将细糖分三次加入蛋白中,直到湿泡沫。7.将三分之一的蛋白加入奶酪蛋黄糊中,搅拌均匀,8.将剩余的蛋白和蛋黄糊混合均匀。9.加入玫瑰花花瓣用刮刀搅拌均匀即可烤:180度水烤(最下面烤盘加热水,中下层放烤网),烤20分钟。


文章TAG:玫瑰花裙子蛋糕图片  花袋  花形  打散  玫瑰花  装入  
下一篇